Avant les spectacles, repas sur réservation. (menu ci-dessous)

Par téléphone au 0472 55 99 29

par mail à info@leventredelabaleine.net

 noelvb19

 

Nos repas sont préparés avec amour,

à base d’aliments qui proviennent la  plupart du temps des petits producteurs locaux

et le plus souvent bio, éthiques, équitables et … TOUJOURS délicieux !

Menu du weekend

Vendredi 14 février 2020:

Formule classique: Tajine de poulet aux olives et citron confit: 12€

         Formule végé: Ragoût de pois chiches aux légumes d’hiver: 12€

Samedi 15 février 2020: 

 Les délicieuses ravioles fraîches de Fred Paulus : 12€

Farce scampis soja gingembre et/ou farce champignons des bois épinards

accompagnées de tagliatelles de concombre au beurre de sauge

 

 

***

A propos de nos boissons:

JUS: Nous avons décidé de remplacer les softs classiques (Coca-cola, Ice tea, jus Looza,…) par des jus de fruits naturels et bio provenant d’un producteur local : De la Fleur au Fruit à Warsage.  Vous pourrez ainsi goûter chaque mois une sélection  différente de jus originaux et délicieux: Jus de pomme, pomme-poire, pomme-carotte, poire-cassis, pomme-concombre-gingembre, pomme-groseille rouge, pomme-fraise, pomme-raisin,…. et les pétillants pomme et poire.

THÉ & CAFÉ: Une sélection de thés et tisanes bio, provenant pour certaines d’entre elles d’une production locale: Le Jardin des Dix Mains (Ferme Larock)

Café équitable et bio : Destination le goût du voyage…

BIÈRES: Nous continuons à vous proposer une sélection de bières artisanales issues de micro-brasseries bruxelloise et wallonnes: Brasserie Coopérative LiégeoiseBestiale, Brasserie de La Senne, Brussels  Beer project, Belgium Peak Beer, Brasserie de la Lesse, Novabirra, Brasserie Lupulus, Brasserie Elfique,…

VINS:  Nos vins rouges et vins blancs sont sélectionnés par notre excellent caviste:  les vins Maag à Visé

***